Коктейли/Сауэры

Сауэры

Сауэр - коктейль с кислым вкусом, который создается благодаря содержанию цитрусовых соков.

• Абсент сауэр

абсент с сахарным сиропом и лимонным соком

• Амаретто сауэр

виски с ликёром Амаретто, лимонным соком, сахарным сиропом и белком яйца; залитый лёд

• Американский нью-сауэр виски

виски с гранатовым сиропом и лимонным соком

• Аспергилл сауэр

рисовое вино с миндальным сиропом, огуречным и лаймовым соком, нутовой водой и добавлением водорослевого биттера

• Башня силы сауэров

виски с сахарным сиропом, клюквенным джемом, лимонным соком и белком яйца

• Бехер баттер сауэр

травяной ликёр с сахарным сиропом, лимонным соком и яичным белком

• Бренди сауэр

коньяк с сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Виски сауэр

несколько рецептов:

• виски с лимонным соком и сахарным сиропом; охлаждённый
• бурбон с лимонным соком, сахарным сиропом и белком яйца; охлаждённый

• Виски Сауэр ориджинал

виски с лимонным соком

• Вишневый сауэр

виски с сахарным сиропом, вишнёвым и лимонным соком и белком яйца

• Грейпфрутовый виски сауэр

виски с добавлением грейпфрутового биттера, сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Грин хаус сауэр

джин с перечным ликёром, лимонным соком и соком квашеной капусты и нутовой водой

• Джем сауэр

виски с добавлением апельсинового биттера, сахарным сиропом, малиновым джемом, лимонным соком и газированной водой

• Джин сауэр

джин с сахарным сиропом и лимонным соком; охлаждённый

• Индийский сауэр

виски с коричным сиропом, давленым апельсином, лимонным соком и белком яйца

• Ирландский яблочный сауэр

виски с сахарным сиропом, размятым яблоком и лимонным соком

• Кабинет сауэр

виски с травяным и черносмородиновым ликёром, добавлением травяного биттера, сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Кленовый сауэр

водка с добавлением травяных биттеров, кленовым сиропом и лимонным соком

• Красный сауэр

виски с красным вином, медовым и сахарным сиропом

• Курага Сауэр

бурбон, курага, лимонный сок, сахар, белок яйца; залитый лёд

• Мандариновый Сауэр

виски с сахарным сиропом, мандариновым и лимонным соком и белком яйца

• Нью-Йорк сауэр

виски с красным сухим вином, сахарным сиропом и лимонным соком; плавающие кусочки льда

• Пармезановый сауэр

коньяк с десертным белым вином, мёдом, лимонным соком, белком яйца и тёртым сыром

• Персиковый виски сауэр

виски с добавлением персикового биттера, сахарного сиропа, лимонного сока и белка яйца

• Писко сауэр

бренди с сахарным сиропом, лаймовым соком и белком яйца, с добавлением ароматического биттера; охлаждённый

• Пятеричный сауэр

виски с добавлением травяного биттера, лакричным сиропом, лаймовым соком и белком яйца

• Ревеневый сауэр

джин с ревневым ликёром, сахарным сиропом, давленой коктейльной вишней, лимонным соком и белком яйца

• Ревень-ириска сауэр

ром с ревневым ликёром, добавлением травяного биттера, ирисковым сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Сауэр 24

джин с травяными ликёром и биттером, сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Сауэр афериста

виноградная и картофельная водка с сахарным сиропом, лаймовым соком, белком яйца и добавлением цитрусового ликёра, воды из цветков апельсинов и раствора соли

• Сауэр с игристым вином

игристое вино с сахаром и лимонным соком

• Сельдереевый сауэр

джин с сельдереевым биттером, сахарным сиропом, лимонным и ананасовым соком и белком яйца

• Текила сауэр

текила с сахарным сиропом, лаймовым соком и белком яйца

• Томми ди сауэр

виски с сиропом маракуйи, лимонным соком и белком яйца

• Трюфельный сауэр

виски с сахарным сиропом, лимонным соком, трюфельным маслом и перепелинным яйцом

• Хоппи сауэр

виски с пивом, пивным сиропом, сауэр-миксом и белком яйца

• Эг сауэр

коньяк с апельсиновым ликёром, сахарным сиропом и лимонным соком

• Юбилейный сауэр

коньяк с хересом, добавлением травяного биттера, лаймовым соком и белком яйца

• Яблочный сауэр

виски с яблочным ликёром и лимонным соком

• Confinement Sour

чайный гриб с лимонным морсом, добавлением виски, коричным сиропом и белком яйца

• Jolly Sour

мандариновая водка с апельсиновым сиропом и лимонным соком

• Orange Sour

настойка на гинкго билоба с бергамотовым сиропом, апельсиновым и лимонным соком, белком яйца и добавлением апельсинового биттера

• St. Stephen's Sour

коньяк с ромом, молочным ореховым сиропом и лимонным соком

• Toffee Sour

ирисковый виски с миндально-карамельным сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Tom Yum Sour

настойка рома на лаймовых листьях с имбирным и лимонным сиропом, кокосовым молоком, лаймовым соком и белком яйца