Коктейли/Текила сауэр

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Текила сауэр

английское название: Tequila Sour

  • Серебряная текила Sierra 50 мл
  • Сахарный сироп 20 мл
  • Лаймовый сок 10 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Лайм 40 г (половинка лайма для украшения)
  • Лед в кубиках 320 г

Наполни рокс кубиками льда доверху

Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лаймовый сок, сахарный сироп и серебряную текилу

Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

Перелей через стрейнер в рокс

Укрась половинкой лайма

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/874-tekila-sauer