Коктейли/Текила сауэр

Текила сауэр

английское название: Tequila Sour

• Серебряная текила Sierra 50 мл
• Сахарный сироп 20 мл
• Лаймовый сок 10 мл
• Белок перепелиного яйца 25 мл
• Лайм 40 г (половинка лайма для украшения)
• Лед в кубиках 320 г

Наполни рокс кубиками льда доверху

Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лаймовый сок, сахарный сироп и серебряную текилу

Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

Перелей через стрейнер в рокс

Укрась половинкой лайма

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/874-tekila-sauer