Коктейли/Кабинет сауэр

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кабинет сауэр

  • Ржаной виски Woodford Reserve 40 мл
  • травяной ликёр Стрега 10 мл
  • Черносмородиновый ли­кер BOLS 10 мл
  • травяной Ангостура биттер 2 мл 2 дэш
  • Сахарный сироп 10 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Лед в кубиках 200 г


Налей в шейкер лимонный сок, сахарный сироп и белок перепелиного яйца

Добавь черносмородиновый ликер, стрегу и ржаной виски

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер в коктейльный бокал

Укрась ангостурой биттером

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1370-kabinet-sauer