Коктейли/Сауэр 24
< Коктейли
Сауэр 24
английское название: Secret Sour
- Лондонский сухой джин 40 мл
- травяной ликёр Бенедиктин 10 мл
- травяной Ангостура биттер 2 мл (2 дэш)
- Сахарный сироп 10 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Белок перепелиного яйца 25 мл
- Апельсин 40 г (дольки для украшения)
- Коктейльная вишня красная 5 г
- Лед в кубиках 320 г
Наполни рокс кубиками льда доверху
Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп, бенедиктин и джин
Добавь ангостуру биттер
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер в рокс
Укрась маленькими дольками апельсина и коктейльной вишней на коктейльной шпажке