Коктейли/Бренди сауэр

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бренди сауэр

английское название: Brandy Sour

  • Коньяк 40 мл
  • Сахарный сироп Monin 20 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Белок перепелиного яйца 20 мл
  • Лимон 10 г (кружок для украшения)
  • Коктейльная вишня красная 5 г
  • Лед в кубиках 320 г

1 Наполни рокс кубиками льда доверху

2 Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп и коньяк

3 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

4 Перелей через стрейнер в рокс

5 Укрась кружком лимона и коктейльной вишней на шпажке

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/briendi-sauer

см.также: