Коктейли/Амаретто сауэр

Амаретто сауэр

другое название: Amaretto sour

• виски бурбон 40 мл
• ореховый ликёр «Amaretto» 20 мл
• лимонный сок (фреш лимона) 15 мл
• сироп из сахара 10 мл
• лед по необходимости
• белок яйца 10 мл
• лимонная цедра 1 шт.
• синяя коктейльная вишня 1 шт.

В шейкере соедините, а затем взболтайте 40 мл бурбона, 20 мл «Amaretto», 15 мл фреша, 10 мл сиропа и 10 мл белка.

Добавьте в него лед и взбейте еще раз.

В невысокий бокал, наполненный льдом, налейте полученный состав, используя при этом ситечко.

Декорируйте напиток фигурно вырезанной цедрой лимона и вишенкой.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-viski/sauer.html