Коктейли/Грейпфрутовый виски сауэр

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Грейпфрутовый виски сауэр

английское название: Grapefruit Whisky Sour

  • Односолодовый виски из лоуленда Auchentoshan 50 мл
  • Грейпфрутовый биттер 2 мл (2 дэш)
  • Сахарный сироп Monin 15 мл
  • Лимонный сок 30 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Апельсин 40 г (долька для украшения)
  • Лед в кубиках 320 г

1 Наполни рокс кубиками льда доверху

2 Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп и односолодовый виски из Лоуленда

3 Добавь грейпфрутовый биттер

4 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

5 Перелей через стрейнер в рокс

6 Укрась долькой апельсина

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/grieipfrutovyi-viski-sauer

см.также: