Шаблон:Болгарская кухня

Болгарская кухня
Напитки	Безалкогольные напитки Айран Шербет Ферментированные напитки Буза Пиво Пиво в Болгарии «Алмус» Ариана «Астика» «Болярка» «Бургаско» Загорка «Каменица» «Леденика» Пиринско «Славена» «Столично» «Шуменско» Крепкий алкоголь Коньяк Мастика Мента Ракия Вина Виноделие в Болгарии
Хлебобулочные изделия	Геврек Катма Рогалик/Кифла Козунак Пита Погача
Закуска и салаты	Мезе Разядка Айвар Имам баялды Катык Качамак Кислая капуста Йогурт Кьопоолу Луканка Лютеница Бастурма Пинджур Фаршированный перец Сарма Снежанка (салат) Суджук Торши Елена (филе) Шопский салат
Сыры	Кашкавал Сирене (белый рассольный сыр)
Супы	Чорба Боб чорба Курбан чорба Суп из крапивы Суп из чечевицы Суп с фрикадельками Таратор Пача Попара Ишкембе чорбасы
Блюда	Баница Бурекас Гювеч/Яхния Каварма Капама Миш-маш Мусака Пататник Плов Курица с рисом (Пиле с ориз) Свинина с капустой (Свинско със зеле) Тушёная говядина (Телешко варено))
Гриль	Кебапче Кюфта Смешанный гриль (Мешана скара) Татарско кюфте Шиш-кебаб Шишчета
Десерты	Ашуре Баклава Бял мъж Кюнефе Компот Курабия Локум Мекица Мляко с ориз/Сутлияш Ошав Палачинка Петмез Тиквеник Торт «Гараш» Тулумба Тутманик Халва
Инструменты	Джезве Казан Самовар Тава Жаровня для перца (Чушкопек)
Болгарская кухня на Викискладе Портал:Болгария