Результаты поиска

например, вызывающая кислое ощущение лимонная кислота привлекательна для леща и линя, но обладает отталкивающим вкусом для золотого карася, верховки. Добавления...

рыбные консервы и дать супу закипеть. На 1 банку рыбных консервов (судак, лещ, осетрина, севрюга и др.) — 500-600 г разных овощей, 1 1/2 — 2 л воды, 1...

использовать на гарнир к рыбе. Таким способом можно приготовить щуку, судака, леща и карпа. На одну крупную рыбу (2-3 кг)100-200 г белого хлеба, 300 г лука...

человек, время приготовления 1 час 30 минут) рыба разная (угорь, линь, окунь, лещ, карп, щука): 20 кг (брутто) смалец (или сливочное масло): 0,400 кг лук:...

укропъ, петрушка, хрѣнъ, разная сушеная или вяленая рыбы (вобла, караси, лещи, судаки и пр.). Вкусъ ботвиньи можно значительно улучшить такимъ образомъ:...

Рыбный бульон можно приготовить из любой рыбы. Рыбу частиковую (судак, лещ, окунь и др.) очистить от чешуи, разрезать брюшко, вынуть внутренности, промыть...

Это незавершённый раздел учебника. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив его....

ФРАНЦУЗСКИЕ СУПА 1 Основные правила приготовления бульонаи разновидности его 11 Разновидности бульона 12 Мясной консоме 13 Консоме из курицы 16 Консоме...

Таблица меры соленья кушаньев. 14 8 Рисунок и разбор вола, качества мяса и его веса. 14 9 Относительный вес разных сортов мяса 18 10 Распознавание качества...

Оригинальное название №№ стр. Статья в Викиучебниках Запеченная рыба 140 Запеченные лещ, карп или сазан 140 Судак, запеченный с картофелем 140 Осетрина, запеченная...