Рецепт:Суп из щавеля

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ингредиенты[править]

  1. щавель – 400 г
  2. картофель – 200 г
  3. морковь – 150 г
  4. лук репчатый – 150 г
  5. лук зеленый – 2 стебля
  6. лавровый лист – 2 шт
  7. растительное масло – 2 столовые ложки
  8. вода – 1,5 литра
  9. соль и молотый черный перец

Рецепт[править]

  1. На масле обжарить порезанную морковь и лук.[1].
  2. Варить 4 минуты. Отварить картофель. Добавить порезанный щавель, лук с морковью и лавровый лист. Посолить, поперчить.
  3. В суп добавить порезанный лук и гренки

Примечания[править]

Ссылки[править]