Рецепт:Салат «Бахар»

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Салат «Бахар» — блюдо азербайджанской кухни

Ингредиенты[править]

  • Редис (белый или красный) — 100 г.
  • Яйцо — 1/2 шт.
  • Огурцы — 40 г.
  • Морковь — 40 г.
  • Салат зеленый — 10 г.
  • Соль — по желанию

Приготовление[править]

Редис очистить от кожицы; Нарезать белый или красный редис тонкими ломтиками. Положить редис в виде горки в салатник и украсить огурцами, нарезанными кружочками, морковью, яйцами, нарезанными дольками, зеленым салатом и посыпать укропом. В центр поместить редис в виде розы.