Рецепт:Салат «Азербайджан»

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Салат «Азербайджан» — блюдо азербайджанской кухни

Ингредиенты[править]

  • Помидоры — 60 г.
  • Огурцы — 45 г.
  • Лук зеленый — 15 г.
  • Лук репчатый — 20 г.
  • Редис красный — 40 г.
  • Сметана — 30 г.
  • Укроп — 10 г.
  • Соль — по желанию
  • Перец — по желанию

Приготовление[править]

Помидоры, огурцы и красный редис нарезают тонкими кружочками и укладывают на блюдо, в центр кладут нарезанный зеленый лук. Репчатый лук нарезают кольцами и укладывают на помидоры, заправляют солью, перцем, сметаной, посыпают укропом; вокруг кладут листья зеленого салата.