Рецепт:Салат «Азербайджан»

Салат «Азербайджан»
Категория:	Салаты

Салат «Азербайджан» — блюдо азербайджанской кухни

Ингредиенты

• Помидоры — 60 г.
• Огурцы — 45 г.
• Лук зелёный — 15 г.
• Лук репчатый — 20 г.
• Редис красный — 40 г.
• Сметана — 30 г.
• Укроп — 10 г.
• Соль — по желанию
• Перец — по желанию

Приготовление

Помидоры, огурцы и красный редис нарезают тонкими кружочками и укладывают на блюдо, в центр кладут нарезанный зелёный лук. Репчатый лук нарезают кольцами и укладывают на помидоры, заправляют солью, перцем, сметаной, посыпают укропом; вокруг кладут листья зелёного салата.

См. также

• Салат «Хазар»
• Салат «Бахар»
• Салат по-шекински
• Салат с красной икрой