Рецепт:Шаурма

Шаурма

готовая Шаурма

Ингредиенты

1. 1/2 чайной ложки чесночного порошка.
2. 1/2 чайной ложки корицы
3. 1/4 чайной ложки мускатного ореха
4. 1 чайная ложка паприки
5. 1 чайная ложка кардамона
6. 1 чайная ложка соли
7. 1,3 кг куриного филе, нарезанного полосками
8. 2 столовые ложки оливкового масла

Рецепт

1. Смешайте специи в миске.
2. Добавьте куриное мясо и взбрызните оливковым маслом.
3. Разогрейте гриль, и смажьте маслом большой кусок алюминиевой фольги. Положите фольгу на гриль, смазанной стороной вверх, когда гриль готов.
4. Поместите пряные кусочки курицы на фольгу. Переворачивайте мясо нескольких раз, и обжаривайте до готовности.
5. Снимите курицу с гриля и переложите на сервировочное блюдо.

См. также

• Рецепт:Буррито
• Энчилада
• Рецепт:Гирос
• Рецепт:Тако
• Рецепт:Кебабы
  • Рецепт:Люля-кебаб
• Рецепт:Врап
• Рецепт:Тантуни
• Рецепт:Сувлаки