Коктейли/Эволюшен

Эволюшен

английское название: Evolution

один из рецептов

• Белый ром Bacardi 40 мл
• травяной ликёр Бенедиктин 15 мл
• Ревеневый биттер 1 мл (1 дэш)
• Медовый сироп Monin 15 мл
• Лаймовый сок 10 мл
• Белок перепелиного яйца 25 мл
• Красный базилик 4 г (5 листиков и листок для украшения)
• Лед в кубиках 200 г

1 Положи в шейкер красный базилик

2 Налей белок перепелиного яйца, лаймовый сок, медовый сироп, бенедиктин и белый ром

3 Добавь ревеневый биттер

4 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

5 Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце

6 Укрась листиком красного базилика

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/evoliushien

см.также:

• https://ru.inshaker.com/cocktails/979-evolyushen

см.также

• Эволюция