Коктейли/Рождественский пунш

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Рождественский пунш

названия:

  • Рождественский пунш[1]


не путать с: яблочным Пунш Вассайл

рецепт 400/[править]

  • Красное вино – 2 стакана
  • Ром – 50 мл
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Чай чёрный – 1 стакан
  • Апельсин – 2 штуки
  • пряности
    • Кардамон – 1 чайная ложка
    • Гвоздика – 6 бутонов
    • Корица – 4 палочки

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_210

рецепт 750/[править]

  • Красное вино — 750 мл.
  • Ром — 10-20 мл.
  • Сахар — 50 гр.
  • Сок ½ лимона.
  • Сок 2 х апельсинов.
  • Крепкий черный чай — 350 мл.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Цедра апельсина (био).
  • Палочка корицы — 1 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.

Все ингредиенты, кроме вина и рома, смешать в кастрюле и довести до кипения.

Добавить вино, ром и немного разогреть — не доводить до кипения!

Разлить по стаканчикам для пунша и сразу подавать!

источник: https://www.purpurno.com/rozhdestvenskij-punsh-recept/

безалкогольный[править]

  • Яблочный сок— 500 мл.
  • Клюквенный сок— 500 мл.
  • Свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл.
  • Полоски кожицы лимона (био) — 5 шт.
  • Корень имбиря, порезанный на тонкие ломтики — 3 см.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Палочка корицы — 2 шт.
  • Гвоздика — 10 шт.
  • Мед — по желанию.
  • Бадьян – по желанию

Яблочный сок,клюквенный сок, лимонную кожицу, порезанное яблоко, специи (если вы любите вкус бадьяна, добавьте и его) смешать в кастрюле и довести до кипения.

Добавить апельсиновый сок, мед – пожеланию и немного разогреть – не доводить до кипения!

Разлить по бакалам, подавать к столу горячим!

источник: https://www.purpurno.com/rozhdestvenskij-punsh-recept/

см.также[править]

ром с сидром, сахаром, апельсинами и гвоздикой

Примечания[править]