Коктейли/Рождественский пунш

Рождественский пунш

названия:

• Рождественский пунш

не путать с: яблочным Пунш Вассайл

рецепт 400/

• Красное вино – 2 стакана
• Ром – 50 мл
• Сахар – 1 чайная ложка
• Чай чёрный – 1 стакан
• Апельсин – 2 штуки
• пряности
  • Кардамон – 1 чайная ложка
  • Гвоздика – 6 бутонов
  • Корица – 4 палочки

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_210

рецепт 750/

• Красное вино — 750 мл.
• Ром — 10-20 мл.
• Сахар — 50 гр.
• Сок ½ лимона.
• Сок 2 х апельсинов.
• Крепкий черный чай — 350 мл.
• Апельсин — 1 шт.
• Цедра апельсина (био).
• Палочка корицы — 1 шт.
• Гвоздика — 3 шт.

Все ингредиенты, кроме вина и рома, смешать в кастрюле и довести до кипения.

Добавить вино, ром и немного разогреть — не доводить до кипения!

Разлить по стаканчикам для пунша и сразу подавать!

источник: https://www.purpurno.com/rozhdestvenskij-punsh-recept/

безалкогольный

• Яблочный сок— 500 мл.
• Клюквенный сок— 500 мл.
• Свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл.
• Полоски кожицы лимона (био) — 5 шт.
• Корень имбиря, порезанный на тонкие ломтики — 3 см.
• Яблоко — 1 шт.
• Палочка корицы — 2 шт.
• Гвоздика — 10 шт.
• Мед — по желанию.
• Бадьян – по желанию

Яблочный сок,клюквенный сок, лимонную кожицу, порезанное яблоко, специи (если вы любите вкус бадьяна, добавьте и его) смешать в кастрюле и довести до кипения.

Добавить апельсиновый сок, мед – пожеланию и немного разогреть – не доводить до кипения!

Разлить по бакалам, подавать к столу горячим!

источник: https://www.purpurno.com/rozhdestvenskij-punsh-recept/

см.также

• Рождественский Ромовый Пунш

ром с сидром, сахаром, апельсинами и гвоздикой