Рецепт:Яичница

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Яичница — базовое блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.

Состав

  • Яйца — 1-5 шт.
  • Растительное или сливочное масло, маргарин или жир.
  • Соль.
  • Зелень по желанию.

Приготовление

Налить на раскалённую сковороду растительное масло. Разбить яйца. Посолить, жарить до готовности. Сверху можно потереть сыр или покрошить зелень по вкусу.

Вместо растительного можно использовать сливочное масло.

См. также

Ссылки