Рецепт:Яичница
| Яичница | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Категория: | Вторые блюда | ||
| Порций: | 1 | ||
| Время: | 3 мин. | ||
| Сложность: |  | ||
Яичница — базовое блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.
Состав
- Яйца — 1-5 шт.
- Растительное или сливочное масло, маргарин или жир.
- Соль.
- Зелень по желанию.
Приготовление
Положить/вылить на раскалённую сковороду масло, маргарин или жир. Разбить яйца, содержимое вылить на сковороду. Посолить, жарить до побеления и мягкости. Снять сковороду с плиты и дать остыть.
Сверху можно потереть сыр или покрошить зелень по вкусу.
См. также
- Приготовление еды (там есть подробный рецепт яичницы)
- Рецепт:Омлет с жареным салом