Рецепт:Торт «Космос»
| Торт «Космос» | |
|---|---|
 | |
| Категория: | Десерты |
| Время: | ≈ 1 час 20 минут |
| Сложность: |  |
Торт «Космос» — сметанный торт с глазурью. Состоит из трёх коржей с прослойками из крема.
Коржи
[править]- 2 куриных яйца;
- 1 банка (400 г) сгущёного молока (сгущёнки);
- 1 стакан (250 мл) муки;
- 1 чайная ложка гашёной соды;
- 100 грамм охлаждённого растопленного сливочного масла
Перемешать, разделить на три равные части.
Выпекать при температуре 200-250 С°
Крем
[править]- 400 грамм сметаны;
- 8 столовых ложек сахара;
- 1 столовая ложка какао
Взбить.
Глазурь
[править]- 50 грамм сливочного масла;
- 4 столовых ложки сахара;
- 4 чайных ложки какао;
- 2 столовых ложки молока
Нагревать, непрерывно мешая.