Рецепт:Каша саговая
Каша саговая | |
---|---|
Категория: | Каши |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Kniga1939.jpg/50px-Kniga1939.jpg)
(КВЗП)
Книга о вкусной и здоровой пище, 1952, с. 232:
Саговая каша с маслом В кастрюлю влить 5 стаканов воды и посолить. Когда вода закипит, всыпать саго и варить на слабом огне до загустения. После этого поставить кашу для упревания на 20-30 минут. В готовую кашу положить масло и размешать.
На 1 1/2 стакана саго — 3/4 чайной ложки соли, 2 ст. ложки масла.
См. также
[править]Примечания
[править]- ↑ Саговая каша с маслом. // Книга о вкусной и здоровой пище / Под. ред. Я. И. Бецофен. — М.: Пищепромиздат, 1952. — С. 232. — 702 с., ил. с.