Перейти к содержанию

Рецепт:Варенье из клюквы

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Ингредиенты[править]

  1. Сахар
  2. 3 ст. клюквы
  3. ⅓ ст. кленового сиропа
  4. 1 ст.л. апельсиновой цедры
  5. ½ ст. апельсинового сока
  6. ½ ст. воды

Рецепт[править]

  1. Помыть клюкву[1].
  2. На средней кастрюле добавить клюкву, кленовый сироп, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, воду и палочку корицы.
  3. Отварка ягод или фруктов, иногда (реже) овощей, молодых грецких орехов, молодых сосновых шишек, лепестков роз, с сахаром.
  4. Варить следует 20 минут.

Примечания[править]

Ссылки[править]