Коктейли/Kabuki

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Kabuki

  • рисовое вино премиальный саке (Хакусика Дзюнмай Гиндзё, Хакусика Гиндзё Намачодзо) 20 мл
  • игристое вино 10 мл
  • малиновый ликёр 10 мл
  • имбирный сок 10 мл

Украшение:

  • Возьмите кусочек маринованного имбиря, добавьте каплю васаби и сверните его пополам. Проткните имбирь с васаби коктейльной шпажкой. Или возьмите вишню мараскино, оберните её маринованным имбирём и проткните коктельной шпажкой.

Заполните шейкер 1/3 льдом и налейте саке и малиновый ликёр.

Закройте шейкер и тщательно встряхните.

Содержимое вылейте в предварительно охлажденный шот.

Затем долейте игристое вино или шампанское (этот коктейль можно разделить на 2-3 порции)

Возьмите бокал Old-Fashioned glass, положите в него лед и поставьте в него Shot.

Добавьте все ингредиенты в шот.

английское название: http://www.winecask.ru/article/fun-japan-ili-sake-cherez-solominku/