Коктейли/Fly Away

Fly Away

• Белое мускатное вино 100 мл
• Ликер Яблоко 20 мл
• Сироп Ясменник 20 мл
• Сироп Сахарный 20 мл
• Лимон 1/4 штуки (лимонный сок 10 мл)
• Яйцо 1 шт (белок яйца)
• Лед в кубиках

1.Налей в шейкер 100 мл белого мускатного вина, 20 мл сиропа ясменник, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл яблочного ликера.

2.С помощью пресса для цитрусовых выжми 10 мл сока лимона.

3.Добавь белок с целого яйца и лед в кубиках.

4.Встряхни.

5.Перелей через стрейнер и сито в пустой бокал.

6.Выкинь лед, перелей напиток обратно в шейкер.

7.Тщательно встряхни (чтобы образовалась пена).

8.Перелей в бокал хайбол.

9.Подавай с барной ложкой в бокале.

Источник: https://vechera.me/cocktails/fly-away