Коктейли/Clean Slate

Clean Slate

• херес мансанилья — 30 мл
• вермут бьянко — 30 мл
• французский аперитив (Джермейн использует цветочно-пряный Salers) — 10 мл
• травяной биттер Peychaud’s — 2 дэш

Все ингредиенты необходимо смешать в стакане с добавлением льда, а затем перелить в охлажденный бокал.

Для гарниша подойдет любой съедобный цветок (Джермейн использует настурцию).

источник: https://ru.inshaker.com/trends/miksologiya/clean-slate-slaboalkogolnyy-kokteyl-aperitiv-s-heresom-i-vermutom