Коктейли/Яичный пунш

Яичный пунш

• ром – 100 мл;
• чай
  • вода – 0,5 литра;
  • черный чай – 6 чайных ложек;
• сахар – 35 грамм;
• яичный желток – 2 штуки;
• мускатный орех – по вкусу.

Заварить чай, настоять его и процедить.

Взбить яичные желтки до пенообразного состояния, вместе с ромом и мускатным орехом добавить желтки в емкость с чаем.

Подается горячим.

источник: https://alcofan.com/luchshie-recepty-alkogolnyx-punshej.html