Коктейли/Яблочный спас

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Яблочный спас

  • Водка — 50 мл
  • Сахарный сироп — 20 мл
  • Яблоко — 30 гр (размятое яблоко и долька для украшения)
  • Имбирь — 2 ломтика (размятый имбирь)
  • Сок лимона — 25 мл
  • Яичный белок — 20 мл

Яблоко и имбирь хорошо размять в шейкере, добавить остальные ингредиенты, взбить.

Добавить лед и еще раз взбить.

Процедить в охлажденный бокал, наполненный льдом.

Подача в роксе, украсить долькой яблока.

источник: https://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/5-cocktimples/