Коктейли/Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей

  • Красное сухое вино 750 мл
  • апельсиновый ликёр Куантро 4 столовые ложки
  • Сахар ⅔ стакана
  • Сок яблочный 1 л
  • фрукты и ягоды
    • Клюква свежая 100 г
    • Зеленые яблоки 3 штуки
    • Лимоны 1 штука
  • пряности
    • Палочки корицы 1 штука
    • Анис (бадьян) 2 штуки

1. В большой кастрюле смешать вино и неосветленный пакетированный яблочный сок. Добавить сахар, палочку корицы (разломанную на 3 части), 2 звездочки аниса, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанные соломкой яблоки и лимоны, нарезанные ломтиками.

2. Помешивая, довести смесь на сильном огне до кипения. Затем убавить огонь до умеренного и варить еще 10 минут.

3. Разлить маленькими половником в кружки и подавать горячим вместе с фруктами и ягодами.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_544