Коктейли/Яблочный Тодди

Яблочный Тодди

один из рецептов

• виски (скотч, бурбон) – 100 мл;
• мед – 2 чайные ложки;
• яблочный сок ~40 мл
• чай ~300 мл
  • вода (кипяток) – 300 мл;
  • чай (заварка) – 1 чайная ложка;
• пряности
  • корица – 1 палочка (по желанию);
  • гвоздика – 1-2 бутона (по желанию).

1. Чайную заварку залить крутым кипятком. Перемешать, накрыть крышкой, настаивать 2-3 минуты.

2. Выжать в чай сок лимона, влить виски, добавить мед, перемешать.

3. Процедить напиток через ситечко, по желанию добавить гвоздику и корицу.

4. Подавать «Хот Тодди» горячим или теплым. Можно украсить долькой лимона.

источник: https://alcofan.com/hot-toddi-s-viski.html

другой рецепт

• шотландский виски 60 мл
• мелкий сахарный песок 1 ст. л.
• печеное яблоко 1⁄2 (яблочное пюре)

Пюре из печеного яблока залить виски и добавить сахар.

Долить кипяток до двух третей стакана.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-surprise-zima.html