Коктейли/Эспрессо мартини
английские названия:
названия:
рецепт 30/
[править]- Водка Finlandia 30 мл
- Кофейный ликер 15 мл
- Ванильный сироп Monin 5 мл
- Кофе эспрессо 50 мл
- Кофе в зернах 4 г
- Лед в кубиках 200 г
1 Налей в шейкер холодный эспрессо, ванильный сироп, кофейный ликер и водку
2 Наполни шейкер кубиками льда и взбей
3 Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
4 Укрась зернами кофе
источник: https://www.yumania.ru/cocktails/espriesso-martini
см.также:
- http://alkogol.news/interesnye-facty/alkogolnye-kokteyli-dlya-prazdnovaniya-dnya-kofe
- https://ru.inshaker.com/cocktails/988-espresso-martini
рецепт 35/
[править]- Водка — 35 мл
- Кофейный ликер − 15 мл
- Ванильный сироп — 5 мл
- кофе эспрессо
- Кофе молотый — 20 г
- Кофе в зернах − 2 г
- Лед в кубиках — 200 г
Налейте в шейкер: холодный эспрессо, ванильный сироп, кофейный ликер и водку.
Наполните шейкер кубиками льда и очень хорошо взбейте напиток.
Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте зернами кофе
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-s-martini.html
см.также:
рецепт 50/
[править]- водка — 50 мл
- кофейный ликёр — 10 мл
- кофе эспрессо холодный — 1 порция (30 мл)
- сахарный сироп — по вкусу и предпочтению гостя.
Ингредиенты перемешивают в шейкере, взбивают, после чего отцеживают и отфильтровывают в коктейльный бокал или бокал Мартини.
источник: w:Эспрессо мартини
см.также:
рецепт 100/
[править]- водка 100 мл
- кофейный ликер (например, Калуа) 50 мл
- свежеприготовленный эспрессо кофе 50 мл
- сахарный сироп 1 столовая ложка
- золотой сахар-пудра 100 г
- вода 50 мл
- Мороженое (горстка)
- зерна кофе 4 шт (опционально)
Положите сахарную пудру в небольшую кастрюлю на среднем огне и залейте в 50 мл воды. Перемешать и довести до кипения.
Выключите огонь и дайте смеси остыть.
Положите 2 бокала мартини в холодильник.
Как только сахарный сироп остынет, залейте в шейкер с горсткой мороженого, водки, эспрессо и кофейного ликера.
Встряхивайте до тех пор, пока снаружи шейкер не обледенеет.
Вылейте в охлажденные бокалы.
Украсьте кофейными зернами.
источник: https://vk.com/@spiritshunters-vsemirnyi-kokteil-espresso-martini
см.также
[править]- водка с кофейным ликёром, ореховым сиропом, кофе и сливками
- водка с кофейным, шоколадным и травяным ликёром, взбитыми сливками и мускатным орехом
- кофейный ликёр с водкой и кофе