Коктейли/Эспрессо-мохито

Эспрессо-мохито

• кофе эспрессо 85-95 мл
• ликер Мохито 35-45 мл
• лимонный сок 10-15 мл
• кофейное мороженое пломбир 1 шарик
• минеральная вода без газа 20-30 мл
• свежая мята 6-9 листиков
• кубики льда 30-40 г

В отдельную емкость заливаем минеральную воду без газа и опускаем туда же толченые листья мяты.

Тщательно размешиваем компоненты, чтобы хорошенько смешалась минеральная жидкость и мятный сок.

Лед измельчаем в крошку и выкладываем его в широкий высокий бокал.

Туда же заливаем свежезаваренный кофе Эспрессо.

Добавляем мятную жидкость и ликер, после чего хорошенько перемешиваем смесь.

Сверху выкладываем шарик кофейного мороженого и слегка вмешиваем его в жидкость.

Для украшения используем веточку мяты.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/moxito/recept-6.html