Перейти к содержанию

Коктейли/Шипучий абсент

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Шипучий абсент

английское название: Absinthe Fizz[1]

названия:

  • Шипучий абсент[2]
  • Шипение абсента[3]

один из рецептов

[править]
  • абсент – 30 мл;
  • коньяк – 10 мл;
  • гранатовый сироп – 10 мл;
  • апельсиновый сок – 20 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • яичный белок – 1;
  • содовая – 20 мл.

Все компоненты (кроме содовой) смешать в шейкере и перелить в бокал для подачи.

Долить содовую и еще раз аккуратно перемешать.

источник: https://alcofan.com/luchshie-koktejli-s-absentom-%e2%80%93-13-dyavolskix-receptov.html

другой рецепт

[править]
  • абсент 30 мл
  • коньяк 10 мл
  • гранатовый сироп 20 мл
  • апельсиновый сок 20 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • яичный белок 1 шт
  • содовая 30 мл

Смешать все вышеописанные компоненты (за исключением содовой) в шейкере.

После этого в напиток следует добавить содовую и еще раз перемешать.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-fountain-with-absinthe-absent-v-fontane.html

Примечания

[править]