Коктейли/Шампань Коблер

Шампань Коблер

английское название: Champagne Cobbler

классический

• сухое игристое вино просекко - 120 мл
• вишнёвый ликёр мараскино - 20 мл
• фреш из апельсина - 30 мл
• фреш из ананаса - 30 мл
• малина - 15 г
• черника - 5 г
• листья мяты - 1 г
• ледяные кубики - 200 г
• ледяные осколки - 60 г

Выложите в стакан 200 г кубиков льда и поставьте его в емкость с ледяной крошкой (60 г).

Отдельно в шейкере смешайте 20 мл мараскино и по 30 мл соков из апельсина и ананаса.

Долейте 120 мл просекко и не спеша перемешайте.

С помощью ситечка налейте эту смесь в бокал.

Для украшения используйте 1 г мяты и 20 г ягод.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-konyakom/sovetskij-recept-shampan-kobler.html

см.также:

• https://www.yumania.ru/cocktails/shampan-koblier
• https://ru.inshaker.com/cocktails/1024-shampan-kobler

советский

• сладкий сорт шампанского 60 мл
• коньяк - 1 ст. л.
• ликер из вишни - 1 ст. л.
• фреш из лимона - 1 ст. л.
• ягоды малины и черники - 50 г
• дробленый лед - 1/3 стак.

В бокал со льдом выложите 50 г ягод.

Сверху налейте поочередно по 1 столовой ложке коньяка, сока и ликера.

Долейте 60 мл шампанского.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vinom/s-prosekko.html

зимний вариант

• шампанское - 60 мл
• коньяк 30 мл
• ликер 30 мл
• сироп из сахара 20 мл
• экстракт лимона 10 мл
• консервированные ягоды и фрукты 30 г
• лед 4-6 кубиков

В чашу миксера поместите 30 мл коньяка, 10 мл экстракта, 20 мл сиропа и 30 мл любого ликера на свой вкус.

Хорошенько смешайте их.

Выложите в бокал 4-6 кубиков льда.

А теперь влейте 60 мл шампанского и перемешайте.

Украсьте напиток ягодами и фруктами (30 г).

Подавайте с коктейльной соломкой.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-konyakom/sovetskij-recept-shampan-kobler.html

упрощённый

• шампанское - 1 бутылка
• коньяк - 200 мл
• лимон - 2 шт. (лимонный сок)
• сироп из сахара - 200 мл
• лед дробленый - по ½ бокала

Соедините 200 мл коньяка с 200 мл сиропа и соком, выжатым из 2 лимонов.

Наполните наполовину необходимое количество бокалов дробленым льдом.

Разлейте подготовленную смесь в бокалы, заполнив их примерно наполовину.

Теперь до самого верха наполните их шампанским (примерно по 80 мл на 1 бокал).

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-konyakom/sovetskij-recept-shampan-kobler.html

также рецепт

• игристое вино шампанское — 90 мл
• виски — 10 мл
• травяной битер «Angostura» — 1-2 капли
• сахар тростникового — 1 кубик (0,5 ч.л. рассыпного)
• коктейльная вишня или ломтик апельсина – для украшения

Кусочек сахара бросить в бокал, пропитать его каплями битера и влить виски.

Далее влить шампанское (очень холодное) и украсить бокал.

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-shampanskim.html