Коктейли/Чикаго

Чикаго

один из рецептов

• бренди 2 части
• игристое белое вино
• травяной биттер Ангостура немного
• апельсиновый ликёр трипл-сек немного
• дроблёный лёд 4-6 кубиков

Натереть кромку охлажденного бокала для бренди долькой лимона, окунуть в сахарную пудру.

Положить в кувшин дробленый лёд.

Добавить немного трипл сек и бальзама Ангостура, влить 2 части бренди.

Перемешать и перелить в подготовленный бокал.

Залить охлажденным шампанским или игристым белым вином.

источник: https://kuking.net/6_459.htm

см.также

• Чикаго II

игристое вино с коньяком и добавлением апельсиновых ликёра и биттера

• Чикаго Физз

ром с портвейном, сахаром, лимонным соком и белком яйца