Коктейли/Черный флип

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Черный флип

английское название: Black Flip

  • Темный ром Bacardi 45 мл
  • Темное пиво 60 мл
  • Сахарный сироп Monin 15 мл
  • Желток перепелиного яйца 5 шт
  • Черный шоколад 5 г
  • Мускатный орех молотый 2 г
  • Лед в кубиках 200 г

1 Налей в шейкер перепелиные яйца, сахарный сироп, темное пиво и темный ром

2 Тщательно взбей безо льда

3 Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

4 Перелей через стрейнер в охлажденный хайбол

5 Подай на блюдечке с кусочком черного шоколада и мускатным орехом молотым

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/chiernyi-flip

см.также: