Коктейли/Черничный холм

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Черничный холм

английский холм: Blueberry Hill

  • Выдержанный ром Bacardi 20 мл
  • Херес фино 20 мл
  • травяной Ангостура биттер 2 мл (2 дэш)
  • Пюре голубики Monin 30 г
  • Лимонный сок 10 мл
  • Сыр маскарпоне 5 г (для украшения)
  • Лимонная цедра 1 шт (для украшения)
  • Лед в кубиках 200 г

1 Налей в шейкер лимонный сок и пюре голубики

2 Добавь ангостуру биттер, херес фино и выдержанный ром

3 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

4 Перелей через стрейнер в чашку

5 Укрась сыром маскарпоне и лимонной цедрой

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/chiernichnyi-kholm

см.также: