Коктейли/Чай с коньяком
Чай с коньяком
Чай с коньяком янтарный
[править]- чай
- вода 250 мл
- чёрный чай 1/2 ч.л.
- зелёный чай 1/2 ч.л.
- коньяк 1 столовая ложка
- цветочный мёд 1-1,5 стол. ложки
Прогреем заварочный чайник, сполоснув его кипятком.
Всыплем смесь чаев. Укутаем чайник махровым полотенцем или посадим «куклу на чайник», чтобы напиток настоялся минут на 5-7.
Заполнив на половину, через ситечко, в чистые сухие чашки нальём чай, добавим коньяк и мёд.
Ложечкой перемешаем и дольём чашку до полной.
Витаминный чай с коньяком
[править]- Чай ~ 1 литр
- кипяток 1 литр
- зелёный чай 8-10 гр.;
- сушёный шиповник 2 ст. ложки
- мята или мелисса 2-3 листика;
- сахар-песок по вкусу;
- самодельный лимонный сироп 25-30 ml;
- 3-х летний коньяк 100 ml.
Согреваем чайник.
Все компоненты смешиваем одновременно. Даём постоять. Процедим. Разольём по чашкам.
Для сиропа
- 1 лимон;
- 4-5 чайных ложечек сахара.
У вымытого лимончика отрезаем кончик и попку. Разрезаем пополам и нарезаем на маленькие ломтики.
В полулитровую банку выкладываем нарезанный цитрус.
Засыпаем сахаром.
Перемешиваем и ставим в холодильник.
Спустя 8-10 часов сироп готов!
Молочный английский коньячный чай
[править]- чай
- чай 0,5 ч.л. (больше всех подойдет черный «Гринфилд Эрл Грей» с бергамотом)
- высушенные липовые цветки 2 шт
- сахар 1 чайн. ложку
- коньяк 1,5 чайн. ложки
- молоко не менее 3,2% жирности 60 мл
- молотая корица 1/2 чайной ложки
Молоко вскипятим.
Заварим чай, корицу и липовый цвет крутым кипятком.
В кружку нальем молоко, заварку, всыплем сахар.
Все перемешаем.
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/chaj-s-konyakom.html