Коктейли/Фрозе
Внешний вид
< Коктейли
Фрозе
английские названия:
- Frosé
- Frozen Rosé
- розовое вино бутылка 750 мл
- сахар ½ стакана
- клубника без плодоножек 200 г (клубничное пюре)
- свежевыжатый лимонный сок 75 мл
Заморозить вино в небольшой кастрюле (около 6 часов в морозилке).
Смешать пол стакана воды и сахар, закипятить и тушить до полного растворения сахара.
Добавить клубнику, снять с огня, подождать 30 минут, процедить.
Отправить сироп на 30 минут в холодильник.
Взбить 100-120 мл клубничного сиропа, лимонный сок, замороженное вино и стакан льда в блендере.
Отправить коктейль в морозилку на 25-35 минут (до консистенции молочного коктейля).
Взбить в блендере ещё раз и разлить по бокалам.
источник: https://therumdiary.ru/koktejli/wine-cocktails.html