Коктейли/Фарго

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Фарго

английское название: Fargo[1]


названия:

  • Фарго[2]
  • Кин-дза-дза[3]

один из рецептов[править]

  • Водка Finlandia 40 мл
  • Сахарный сироп Monin 20 мл
  • Стручковый перец сладкий 300 г (для подачи и половинка, давленный перец)
  • Кориандр 3 г (10 листьев) (давленая кинза)
  • Лимонный сок 15 мл
  • Дробленый лед 80 г
  • Лед в кубиках 200 г

1 Срежь верхушку красного сладкого перца и удали из него семечки

2 Наполни перец дробленым льдом доверху

3 Положи в шейкер нарезанную половинку другого красного перца сладкого, нарезанные листья кориандра и подави мадлером

4 Налей лимонный сок, сахарный сироп и водку

5 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

6 Перелей через стрейнер и ситечко в перец

7 Досыпь немного дробленого льда

8 Укрась веточкой кориандра

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/fargo

см.также:

Примечания[править]