Коктейли/Умфази
< Коктейли
Умфази
английское название: Umfazi
- Лондонский сухой джин 20 мл
- Золотой ром 10 мл
- Домашний вермут с крыжовником 40 мл
- Домашний лимонный шербет 20 мл
- Грейпфрутовый биттер 2 мл (2 дэш)
- Домашнее овощное масло 0 кл (пипетка с маслом)
- Лаймовая цедра 1 шт
- Лед в кубиках 300 г
Налей в стакан для смешивания домашний лимонный шербет и домашний вермут с крыжовником
Добавь грейпфрутовый биттер, золотой ром и лондонский сухой джин
Наполни стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Перелей коктейль в бутыль через стрейнер
Положи в окуриватель лаймовую цедру
Помести бутыль и коктейльный бокал под колпак и ароматизируй дымом в течение нескольких минут
Укрась пипеткой с домашним виноградным маслом с укропом
источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1459-umfazi
см.также: