Коктейли/Тлеющий физ

Тлеющий физ

английское название: The Big Bluff

названия:

• Тлеющий физ
• Тлеющий физз

один из рецептов

• серебряная текила
• виски
• вишнёвый ликёр
• игристое вино
• грейпфрутовый сок
• яичный белок

Наполните хайбол кубиками льда до верха бокала, налей в шейкер по очереди: яичный белок, грейпфрутовый сок, вишневый ликер, серебряную текилу и виски.

Закройте шейкер и тщательно взбейте коктейль до однородной массы.

Добавьте в шейкер кубики льда и взбейте еще раз.

Перелейте напиток через стрейнер в хайбол и долейте игристое вино — до краев.

Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и подайте с трубочкой.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html

другой рецепт

• Серебряная текила Sierra 30 мл
• Шотландский виски 30 мл
• Вишневый ликер BOLS 20 мл
• игристое вино Просекко 30 мл
• Грейпфрутовый сок 20 мл
• Белок перепелиного яйца 25 мл
• Лед в кубиках 380 г

Наполни хайбол кубиками льда доверху

Налей в шейкер белок перепелиного яица, грейпфрутовый сок, вишневый ликер, серебряную текилу и шотландский виски

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер в хайбол

Долей просекко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/884-tleyuschiy-fizz