Коктейли/Тлеющий физ

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Тлеющий физ

английское название: The Big Bluff[1]

названия:

  • Тлеющий физ[2]
  • Тлеющий физз[3]

один из рецептов[править]

  • серебряная текила[4]
  • виски
  • вишнёвый ликёр
  • игристое вино
  • грейпфрутовый сок
  • яичный белок

Наполните хайбол кубиками льда до верха бокала, налей в шейкер по очереди: яичный белок, грейпфрутовый сок, вишневый ликер, серебряную текилу и виски.

Закройте шейкер и тщательно взбейте коктейль до однородной массы.

Добавьте в шейкер кубики льда и взбейте еще раз.

Перелейте напиток через стрейнер в хайбол и долейте игристое вино — до краев.

Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и подайте с трубочкой.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html

другой рецепт[править]

  • Серебряная текила Sierra 30 мл
  • Шотландский виски 30 мл
  • Вишневый ликер BOLS 20 мл
  • игристое вино Просекко 30 мл
  • Грейпфрутовый сок 20 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Лед в кубиках 380 г

Наполни хайбол кубиками льда доверху

Налей в шейкер белок перепелиного яица, грейпфрутовый сок, вишневый ликер, серебряную текилу и шотландский виски

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер в хайбол

Долей просекко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/884-tleyuschiy-fizz

Примечания[править]