Коктейли/Тигровая лилия

Тигровая лилия

английское название: Tiger Lily

• Домашняя перечная водка 45 мл
• настойка Базиликовая тинктура 5 мл (5 дэш)
• игристое вино Просекко 45 мл
• Ванильный сироп 15 мл
• Пюре маракуйи 20 г
• Пюре манго 20 г
• Стручковый перец сладкий 100 г (сок сладкого перца)
• Лаймовый сок 10 мл
• Зеленый базилик 1 г (листик для украшения)
• Шафран 1 г
• Лед в кубиках 200 г

Выжми сок из стручкового перца 100 г

Положи в шейкер пюре манго и пюре маракуйи

Налей лаймовый сок и ванильный сироп

Добавь базиликовую тинктуру и домашнюю водку на сычуаньском перце

Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

Перелей через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце

Долей просекко доверху

Укрась листиком зеленого базилика и шафраном

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1397-tigrovaya-liliya