Коктейли/Старый джордж

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Старый джордж

английское название: Old George

  • Серебряная текила Sauza 50 мл
  • Огуречный сироп Monin 25 мл
  • Лаймовый сок 30 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Зеленый базилик 1 г (листик для украшения)
  • Кардамон 1 г
  • Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер белок перепелиного яйца и лаймовый сок

Добавь огуречный сироп и серебряную текилу

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер в бокал сауэр

Укрась листиком зеленого базилика и кардамоном

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/staryi-dzhordzh