Коктейли/Спасибо за прошлый раз

Спасибо за прошлый раз

английское название: Takk for sist

• картофельная тминная водка Аквавит 20 мл
• горчавковый апперетив Гентиана 30 мл
• травяной Ангостура биттер 3 мл
• Домашний клубничный шраб 10 г
• Лимонный сок 10 мл
• Тоник 90 мл
• Белок перепелиного яйца 20 мл
• Свежемороженая клубника 5 г (для украшения)
• Лед в кубиках 200 г
• Ледяной куб 2 шт

Положи в коллинз ледяной куб

Налей в шейкер лимонный сок и белок перепелиного яйца

Добавь домашний клубничный шраб, гентиану и аквавит

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер в коллинз

Долей тоник доверху

Укрась ангостурой биттером и свежемороженой клубникой

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1414-spasibo-za-proshlyy-raz