Коктейли/Солнечный

Солнечный

• вино сухое белое – 150 мл;
• сахарный сироп ~ 250 мл
  • сахарный песок или сахар-рафинад – 100 гр.;
  • вода – 200 мл;
• сок (нектар) апельсиновый – 300 мл;
• сок (нектар) абрикосовый – 300 мл;

• кубики льда, ломтики апельсина или лимона – по вкусу.

Сахарный песок или сахар-рафинад положить в воду (200 мл), довести до кипения и проварить 1-2 минуты.

Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

Приготовленный сахарный сироп смешать с охлаждённым белым сухим вином, абрикосовым и апельсиновым соком (нектаром) и тщательно перемешать.

Приготовленный напиток перелить в порционные стаканы, положить кубики льда и тонкий ломтик лимона или апельсина, в каждый стакан положить соломинку для коктейля.

источник: https://sov-obshchepit.ru/napitki-holodny-e/napitok-solnechnyj