Коктейли/Содовая по-французски

Содовая по-французски

английское название: French Soda

• Лондонский сухой джин 40 мл
• апельсиновый ликер блю кюрасао 5 мл
• Сахарный сироп 20 мл
• Сахар в кубиках 5 г
• Корень имбиря 5 г (долька) (давленый имбирь)
• Лаймовый сок 30 мл
• Содовая 70 мл
• Лед в кубиках 200 г

Положи в шейкер дольку корня имбиря и подави мадлером

Налей лаймовый сок, сахарный сироп и джин

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный бокал сауэр

Смочи кубик сахара ликером блю кюрасао, чтобы кубик стал ярко-синего цвета

Положи на бокал сауэр ложку для абсента с кубиком синего сахара

Долей через сахар содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/846-sodovaya-po-frantsuzski