Коктейли/Севиче мэри

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Севиче мэри

английское название: Ceviche Mary

  • Домашняя перечная водка 40 мл
  • Томатный сок 150 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Устричный соус 20 мл
  • Табаско соус красный 2 мл (2 дэш)
  • Ворчестер соус 3 мл (3 дэш)
  • Кориандр 2 г
  • Черный перец молотый 1 г
  • Соль 1 г
  • Лед в кубиках 380 г

1 Наполни хайбол кубиками льда доверху

2 Налей в шейкер лимонный сок, томатный сок, устричный соус и домашнюю перечную водку

3 Добавь табаско соус красный, ворчестер соус, щепотку соли и щепотку черного перца молотого

4 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

5 Перелей через стрейнер в хайбол

6 Укрась веточкой кориандра

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/sievichie-meri

см.также: