Коктейли/Северное сияние

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Северное сияние

английское название: Northern lights[1]

с мёдом 40/75/15[править]

  • водка 40 грамм
  • игристое вино полусладкое шампанское 75 мл
  • жидкий мед – 15 г.
  • мандариновая цедра;
  • розмарин 1 веточка, 5 г;

Заранее охладите бокал для коктейля. Водку и мед соедините в стакане для смешивания, добавьте туда измельченный розмарин и лед. Процедите в охлажденный бокал.

Используя ложку, аккуратно перелейте в бокал шампанское, чтобы оно не перемешалось с остальными компонентами.

Сбрызните коктейль эфирным маслом мандарина и украсьте мандариновой цедрой.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html

с мёдом 40/100/15[править]

  • водка «Finlandia Grapfruit» 40 мл
  • сухое игристое вино просекко «Martini» 100 мл
  • мед (жидкий) 15 мл
  • кожура лимона 1 шт.
  • кубики из льда 300 г
  • веточка розмарина 1 шт.

В емкость для смешивания выложите 1 веточку розмарина и подавите ее.

Теперь выложите туда 15 мл меда.

Налейте 40 мл «Finlandia Grapfruit».

Насыпьте 300 г льда и интенсивно размешайте.

Через ситечко налейте микс в бокал.

С помощью ложки выложите слоем 100 мл просекко.

Кожуру лимона используйте для украшения.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/severnoe-siyanie.html

см.также:

с мёдом 1:3-4/[править]

  • водка 1 часть
  • игристое вино шампанское 3-4 части
  • лимонный сок 1 ст. ложка
  • сахар или мед (от меда напиток утратит прозрачность) 1 ст. ложка
  • лед (опционально).

Ледяную водку смешать с лимонным соком и сахаром или медом, полученный сироп перелить в бокал, при желании насыпать льда.

Медленно влить шампанское в бокал, помешивая, чтобы убрать как можно больше пузырьков.

Подавать, украсив веточкой розмарина или завитком лимонной цедры.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-northern-lights-severnoe-siyanie.html

советский 50/150[править]

  • водка лимонная 50 мл
  • игристое вино шампанское (брют/полусладкое по вкусу) 150 мл
  • сахар 1 ст. л.

Как правильно смешивать

В отдельной емкости соедините 50 мл холодной водки и 1 ст. л. сахара.

Хорошо взболтайте, чтобы сахар растворился.

В бокал насыпьте 150 г ледяной крошки.

Перелейте в него «Russian Vodka Limonnaya».

Сверху тонкой струйкой налейте 150 мл шампанского.

Не спеша, перемешайте.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/severnoe-siyanie.html

см.также:

народный 100/100[править]

  • водка 100 мл
  • игристое вино шампанское 100 мл

Охладите бокал.

Налейте в него 100 мл водки.

Аккуратно долейте еще 100 мл шампанского.

Медленно перемешайте.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/severnoe-siyanie.html

см.также:

с сахаром и лимонным соком 50/100[править]

  • водка – 50 мл
  • игристое вино шампанское – 100 мл
  • сахар – 1 ст.л. (~10 гр)
  • сок лимонный – 50 мл
  • лёд (кубики) – 150 гр.

Сок, водка и сахар нужно соединить в шейкере, тряся его около минуты.

Бокал заполнить кубиками льда и влить водочно – лимонную смесь.

Завершить приготовление, введя сюда же шампанское.

Размешать ложечкой, пить через соломинку.

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-shampanskim.html

с виски 60/ 1[править]

  • виски – 60 мл;
  • персиковый шнапс – 40 мл;
  • апельсиновый сок – 50 мл;
  • клюквенный сок – 50 мл;
  • лед.

В бокал насыпьте льда, наполните его канадским виски и шнапсом.

Добавьте соки, хорошо перемешайте.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html

с виски 60/ 2[править]

  • Канадский виски (Yukon Jack) – 60 мл
  • Персиковый шнапс – 1 дэш
  • Апельсиновый сок
  • Клюквенный сок

В старомодный бокал, наполненный крупным колотым льдом, налейте виски и персиковый шнапс.

Равными частями долейте апельсиновый и клюквенный соки.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-northern-man-severnyj-chelovek.html

с виски 100/[править]

  • виски скотч 100 мл
  • ликер из бузины – 40 мл;
  • вишневая наливка 15 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • сок лимона – 30 мл;
  • сок апельсина – 15 мл;
  • лед.

Все компоненты смешивают в шейкере, процеживают.

Готовый напиток переливают в охлажденный бокал со льдом.

Бокал украшают долькой лимона.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html

с джином 35/[править]

  • Джин – 35 мл
  • Смородинный ликер (Crème de Cassis) – 10 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл-сек – 10 мл
  • Frothee (яичный белок смешанный с водой) – 1 мл
  • Вишня мараскина (на гарнир)
  • Лед – 4-5 шт.

Смешать вместе со льдом все ингредиенты, указанные в рецепте.

Процедить через стрейнер.

Подавать в охлажденном коктейльном бокале с вишенкой мараскина.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-northern-man-severnyj-chelovek.html

со спиртом 1[править]

  • спирт 1 часть
  • игристое вино 1 часть

Смешать.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-severnoe-siyanie.html

со спиртом 2[править]

  • Сухое шампанское 100 мл
  • спирт 40 мл

В бокал налить спирта, а затем добавить шампанское. То и другое должно быть, разумеется, холодным. Перемешать.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_574

Примечания[править]