Коктейли/Самоан фог каттер 2

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Самоан фог каттер 2

английское название: Samoan Fog Cutter[1]

один из рецептов[править]

  • Белый ром — 40 мл
  • Джин — 30 мл
  • Вишневый ликер — 25 мл
  • Херес Фино — 30 мл
  • Грейпфрутовый биттер — 2 мл
  • Миндальный сироп — 20 мл
  • Апельсиновый сок — 80 мл
  • Лимон — 40 г (лимонный сок)
  • Апельсин — 7 г (цедра апельсина для украшения)
  • Ананасовые листья — 2 шт
  • Коктейльная вишня красная — 5 г
  • Лед дробленый — 250 г
  • Лед в кубиках — 200 г

Наполните слинг дробленым льдом до самого верха.

Налейте в шейкер по очереди: апельсиновый сок, миндальный сироп, херес фино, вишневый ликер, джин и белый ром.

Выжмите четвертинку лимона и добавьте грейпфрутовый биттер — несколько капель.

Наполните шейкер кубиками льда и хорошо взбейте.

Готовый коктейль перелейте через стрейнер в слинг и украсьте цедрой апельсина, коктейльной вишней и ананасовыми листьями.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html

другой рецепт[править]

  • Белый ром 40 мл
  • Лондонский сухой джин 30 мл
  • Вишневый ликер BOLS 25 мл
  • Херес фино 30 мл
  • Грейпфрутовый биттер 2 мл
  • Миндальный сироп 20 мл
  • Апельсиновый сок 80 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Ананасовые листья 2 шт (для украшения)
  • Апельсиновая цедра 1 шт
  • Коктейльная вишня красная 5 г
  • Дробленый лед 200 г
  • Лед в кубиках 200 г

Наполни слинг дробленым льдом доверху

Налей в шейкер лимоннный сок, апельсиновый сок, миндальный сироп, херес фино, вишневый ликер, джин и белый ром

Добавь грейпфрутовый биттер 2 дэш

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер в слинг

Укрась апельсиновой цедрой, коктейльной вишней и ананасовыми листьями на шпажке

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/801-samoan-fog-katter-2

Примечания[править]