Коктейли/Самоан фог каттер 2
Самоан фог каттер 2
английское название: Samoan Fog Cutter[1]
один из рецептов
[править]- Белый ром — 40 мл
- Джин — 30 мл
- Вишневый ликер — 25 мл
- Херес Фино — 30 мл
- Грейпфрутовый биттер — 2 мл
- Миндальный сироп — 20 мл
- Апельсиновый сок — 80 мл
- Лимон — 40 г (лимонный сок)
- Апельсин — 7 г (цедра апельсина для украшения)
- Ананасовые листья — 2 шт
- Коктейльная вишня красная — 5 г
- Лед дробленый — 250 г
- Лед в кубиках — 200 г
Наполните слинг дробленым льдом до самого верха.
Налейте в шейкер по очереди: апельсиновый сок, миндальный сироп, херес фино, вишневый ликер, джин и белый ром.
Выжмите четвертинку лимона и добавьте грейпфрутовый биттер — несколько капель.
Наполните шейкер кубиками льда и хорошо взбейте.
Готовый коктейль перелейте через стрейнер в слинг и украсьте цедрой апельсина, коктейльной вишней и ананасовыми листьями.
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html
другой рецепт
[править]- Белый ром 40 мл
- Лондонский сухой джин 30 мл
- Вишневый ликер BOLS 25 мл
- Херес фино 30 мл
- Грейпфрутовый биттер 2 мл
- Миндальный сироп 20 мл
- Апельсиновый сок 80 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Ананасовые листья 2 шт (для украшения)
- Апельсиновая цедра 1 шт
- Коктейльная вишня красная 5 г
- Дробленый лед 200 г
- Лед в кубиках 200 г
Наполни слинг дробленым льдом доверху
Налей в шейкер лимоннный сок, апельсиновый сок, миндальный сироп, херес фино, вишневый ликер, джин и белый ром
Добавь грейпфрутовый биттер 2 дэш
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в слинг
Укрась апельсиновой цедрой, коктейльной вишней и ананасовыми листьями на шпажке
источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/801-samoan-fog-katter-2