Коктейли/Самбука

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Самбука

английское название: Sambuca[1]

названия:

  • Самбука[2]
  • С мухами[3]
  • Пылающий[4]

один из рецептов[править]

Подготовьте салфетку, трубочку, спички или зажигалку, классический стакан и бокал для вина.

На стол положить трубочку и накрыть ее салфеткой, сделав небольшое отверстие, чтобы часть трубочки выступала вертикально над столом.

В классический толстостенный стакан положить кофейные зерна, в коньячный или винный бокал налить самбуку.

Бокал с самбукой положить на стакан и зажечь напиток спичками или зажигалкой.

Бокал с горящей самбукой нужно будет медленно крутить по часовой стрелке, чтобы напиток хорошо прогрелся -25-30 секунд.

Вылить самбуку на кофейные зерна, сразу же затушить огонь при помощи бокала, после этого его поставить сверху трубочки.

Выпить самбуку сразу же.

Пары самбуки не вдыхайте, а просто втяните немного воздуха через трубочку.

Кофейные зерна идут как закуска.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-s-sambukoj.html

см.также:

Примечания[править]