Коктейли/Романс

Романс

• настойка из клюквы сладкая (крепость 18%-22%) – 200 мл;
• вермут (белый, розовый или красный) – 200 мл;
• сок лимонный 4 чайные ложки;
• лёд, нарезанный лимон – по вкусу.

Охлаждённую настойку из клюквы, вермут и лимонный сок тщательно смешать.

Края бокала для коктейля (любой формы, объёмом примерно 150-170 мл) смочить водой или лимонным соком и «окунуть» в тарелку с сахарным песком, чтобы на краях бокала получился сахарный «иней».

В подготовленные бокалы осторожно налить приготовленный коктейль (примерно по 100 мл на одну порцию), положить по 4-5 кубиков льда, на край бокала надеть кружок лимона, в коктейль поместить соломинку (трубочку для коктейля).

источник: https://sov-obshchepit.ru/napitki-holodny-e/koktejl-romans