Коктейли/Пус Кафе

Пус Кафе

английское название: Pousse Cafe

названия:

• Пус Кафе
• Пусс-кафе

один из рецептов

• Бренди - 1 часть,
• Какао Ликер (Crème de cacao) - 1 часть,
• Смородиновый ликер - 1 часть,
• травяной ликёр Зеленый Шартрёз - 1 часть,
• травяной ликёр Жёлтый Шартрёз - 1 часть,
• гранатовый сироп Гренадин - 1 часть,

В рюмку слоями укладываются равные части бренди, зеленого Шартрёза, белого крем де какао, Крем де Кассис, жёлтый Шартрез, гренадин.

источник: https://barlist.ru/cocktails/by_name/pus_kafe/recipe/pus_kafe_pousse_cafe

другой рецепт

• сливочный ликер «Бейлиз» гранатовый или малиновый 7 мл
• шоколадный ликер «Крем де какао» 7 мл
• вишнёвый ликер «Мараскино» 7 мл
• Ликер «Блю Кюрасо» апельсиновый 7 мл
• Ликер мятный зеленый 7 мл
• апельсиновый ликер «Порфэ д’Амур» пурпурного цвета 7 мл
• Коньяк 7 мл

Используется высокий узкий бокал для ликеров.

источник: http://f-journal.ru/puss-kafe-recepty/

также рецепты

• ряд рецептов, названных "Пусс-кафе" см. на http://f-journal.ru/puss-kafe-recepty/