Коктейли/Пунш с цитрусами

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пунш с цитрусами

  • Ликер – 1 бутылка.
  • Мед (по вкусу) – 50 гр
  • Лимоны – 3 шт (лимонный сок из 2х лимонов)
  • Апельсины (можно также использовать мандарины) – 500 гр
  • Вода (очищенная) – 700 мл
  • Тимьян – 2-6 веточек (по количеству порций для украшения каждого стакана).

Перед тем как приступить к приготовлению, следует разделить цитрусы на две части – половину нарезать дольками, из второй части сделать сок. Затем подогреваем воду (не доводить до кипения, лучше чтоб вода была теплой) с медом и перемешиваем.

Добавляем в воду с медом сок цитрусовых, а также отдельные их дольки. Затем в кастрюлю выливаем ликер и сок двух лимонов (один оставляем для украшения стаканов с напитком). Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на два часа.

Осталось разлить по стаканам, украсить дольками лимона, а также тимьяном.

источник: https://ligabar.ru/blog/stati/tri-recepta-novogodnego-punsha/